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Funções: -Ter a capacidade de na ausência do Chefe, assegurar o correto funcionamento da Cozinha e dos turnos; – Organizar os Postos de Trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para Cozinhar; – Preparar os ingredientes para uso no processo culinário “Mise en Place”; – Ter a capacidade de elaborar Menu do dia… Continue a ler HFEN8jdCCsE36Gh6u

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Funções: – Coordenar a equipa de manutenção; – Elaborar e acompanhar os planos de manutenção (preventiva e/ou corretiva); – Distribuir, orientar, colaborar e verificar as tarefas das várias áreas de manutenção; – Elaborar propostas de orçamento; – Gerir custos, stocks e inventários. Requisitos: – Experiência de 2/3 anos na função em hotelaria; – Capacidade de… Continue a ler oweR6AnHWW6RH6Dzx

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Funções: Preparar e servir uma variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas; Atender aos pedidos dos clientes de forma cortês e eficiente; Recomendar coquetéis e bebidas com base nas preferências dos clientes; Manter a limpeza do bar e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar; Gerenciar estoques de bebidas e ingredientes, fazendo pedidos conforme… Continue a ler qcvoTSQQP7zPyjBYM

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Funções: -Coordenar e supervisionar operações de limpeza, garantindo a gestão e a alocação de recursos bem como a qualidade dos processos operacionais; -Gerir as equipas de trabalho e suas atividades, garantindo um planeamento adequado de recursos humanos, materiais e equipamentos; -Planear a constituição das equipas, a distribuição diária de pessoal equipamentos e materiais; -Supervisionar as… Continue a ler t4yb4fdC9xFHezNfF